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Aujourd’hui nous vous proposons un entretien avec Klervi Mandon, fine connaisseuse du marché du chocolat et Fondatrice de Delikats qui déniche du chocolat artisanal venu d’ailleurs. Quel parcours vous a mené sur la route du chocolat ? Sur quelle base s’opère le choix de distribution de produits chocolatés ? J’ai…
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Le 8ème Forum Social Pan-amazonien se déroulait du jeudi 28 Avril au lundi 1er Mai à Tarapoto, dans la province amazonienne de San Martin au Pérou. Et Augustin Fromageot, Responsable Projet au sein de Forestera était présent. Les maux dont souffre la forêt Amazonienne sont connus, les causes relativement bien…
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Penser une plantation de cacao Bien avant la mise en terre du premier plant, il est ainsi nécessaire de penser une plantation de cacao. Dans le cadre du lancement de Forestera, nous initions une série d’articles sur les points clés liés à la culture (responsable) du cacao : le choix…
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Qu’est-ce que Forestera ? C’est une histoire qui commence par une idée émanant d’une équipe passionnée par la forêt, et dont l’écriture est devenue, grâce à vous, collective. Forestera, Forêt et Terre, car l’un des plus grands enjeux de notre temps est la préservation des sols, et la lutte contre la…
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Pour le lancement opérationnel de notre filiale Forestera, une partie de l’équipe, Frédéric, Lenny et Ambroise a retrouvé Augustin à Tarapoto, au Pérou. Après quelques jours passés dans les plantations de cacao, en route pour la région de Cusco, ancienne capitale Inca nichée à 3 400 mètres d’altitude dans la…
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A la découverte des villes du Pérou Augustin Fromageot, Chef de projet au sein de Forestera au Pérou vous conduit dans trois villes du pays, ou plutôt 3 mondes urbains tant l’agitation et l’ambiance y sont différentes ! En route de Lima vers la ville qui jouxte nos plantations de…
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Comment se gère une plantation de cacao ? Nous initions une série d’entretiens avec nos collaborateurs péruviens, qui sur place nous parlent de leur métier, et de leur passion: le cacao. Augustin s’entretient avec Nelson Lopes Jimenez, homme-clé dans le dispositif péruvien de Forest Finance France. Bonjour Nelson, vous êtes…
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Pourquoi investir dans la finance solidaire ? Pour drainer les capitaux vers les défis de demain ! Lenny Martinez de Forest Finance France a posé 5 questions à Isabelle Guénard-Malaussène sur son engagement dans Forestera, société spécialisée dans la création, le développement et la gestion de plantations de cacao fin en agroforesterie.…
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L’agroforesterie ? La société française Forestera en a fait une solution pour l’avenir. Elle veut produire du cacao équitable au Pérou, en transformant des terres endommagées en espaces forestiers durables. Lenny Martinez a rencontré Marisol Najarro, Responsable au Pérou des plantations de cacao de ForestFinance. Elle évoque son rôle de…
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Très sensible aux polluants en tout genre, les abeilles sont un indicateur de bonne santé de la nature. Passionné d’apiculture, c’est tout naturellement que j’ai décidé d’installer des ruches durables sur la plantation agroforestière de ForestFinance à San José de Sisa au Pérou. L’apiculture locale est très prédatrice. Ici on…
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